Descubre los beneficios de la canela para las personas con diabetes

Beneficios de la canela para la diabetes

Tal vez has escuchado que la canela se puede utilizar para tratar la diabetes, sin embargo, WebMD señala que los estudios que se han hecho al respecto ofrecen resultados mixtos, por lo que no necesariamente esto es así. Es más, la Asociación Americana para la diabetes la descarta.

Los estudios que señalan que sí aporta beneficios, y que puede ayudar a las personas con diabetes a tener un mejor estado de salud, destacan que la canela regula los niveles de azúcar en la sangre y disminuye la resistencia a la insulina.

Pasemos a ver cuáles son estos potenciales beneficios, en qué se sustentan y qué impacto pueden tener sobre alguien que tiene diabetes. Ten presente que bajo ninguna circunstancia la canela o cualquier otro remedio casero sustituye el tratamiento para esta enfermedad, por lo que es recomendable asesorarse con un especialista médico para saber con precisión qué hacer.

Mejora la sensibilidad a la insulina

Un artículo titulado Cinnamon: Potential Role in the Prevention of Insulin Resistance, Metabolic Syndrome, and Type 2 Diabetes, señala que según diferentes estudios in vitro que se han realizado tanto en animales como en humanos, ha quedado demostrado que sirve para mejorar la resistencia a la insulina.

Además, destaca que se han obtenido resultados positivos tanto para la diabetes tipo 2 como para el síndrome de ovario poliquístico. Esto va acompañado de una aclaración en la que se resalta que no todos los resultados son positivos, y que la respuesta del organismo a la canela también puede depender de la cantidad y de la variedad utilizada.

Reduce los niveles de glucosa en la sangre

Healthline también habla de los beneficios de la canela para la diabetes, señalando que la canela puede ayudar a controlar el azúcar en la sangre al aumentar la sensibilidad a la insulina.

Según los estudios que se citan en el artículo, esto sucede porque permite que las células utilicen mejor la glucosa disponible en el torrente sanguíneo. Además, la canela puede influir en la absorción de carbohidratos durante la digestión, al inhibir la acción de ciertas enzimas digestivas que descomponen los carbohidratos en el intestino delgado.

Tiene propiedades antioxidantes

En general, la canela es conocida por nutricionistas y otros especialistas médicos por sus propiedades antioxidantes. La canela contiene una gran cantidad de antioxidantes, como polifenoles, flavonoides y fenilpropanoides.

El mismo artículo de Healthline que recién mencionamos señala que estas propiedades hacen que se reduzca el estrés oxidativo en el cuerpo, lo que ayuda a combatir diferentes enfermedades crónicas, incluyendo la diabetes.

Esto es algo importante a tener en cuenta, ya que un artículo publicado por la National Library of Medicine resalta que hay una relación entre el estrés oxidativo y la progresión de la diabetes. 

¿Cómo consumir la canela para obtener sus beneficios?

La canela es una especie muy común, y se pueden encontrar fácilmente en cualquier supermercado o tienda. Además, existen diferentes presentaciones, principalmente en rama o en polvo, lo que le permite a las personas incorporar dentro de su dieta de formas muy variadas.

Para consumirla y obtener sus beneficios no hace falta ninguna preparación particular, basta con añadirla a los alimentos de la forma que se considere más conveniente. Solo hay que cuidar la cantidad de canela que se utiliza, porque cuando se consume en exceso puede generar algunos efectos secundarios muy desagradables.

De igual manera, es importante mencionar que se debe adquirir de fuentes confiables, para evitar ingredientes adulterados. 

¿Existe alguna interacción entre la canela y los medicamentos antidiabéticos?

A menos de que se tenga problemas del hígado, no existe ningún riesgo para la salud si se consume una cantidad moderada de canela. Sin embargo, las personas con diabetes deben tomar algunas precauciones, porque es posible que esta especia tenga algún tipo de interacción con los medicamentos que se suelen consumir para tratar esta enfermedad.

Es importante hablar con un médico antes de comenzar a usar la canela, especialmente si se están tomando medicamentos antidiabéticos como metformina u otros fármacos. En algunos casos, según Drugs.com, puede llevar a una reducción en la dosis de los medicamentos antidiabéticos.

La supervisión de un médico sirve para evaluar los niveles de glucosa en sangre y ajustar la dosis de los medicamentos en caso de que sea necesario. 

Riesgos de consumir canela en exceso

Aunque tiene muchos beneficios, si se consume en exceso, la canela también puede generar algunos efectos secundarios. WebMD señala algunos de ellos, dentro de los que se destacan la interacción con ciertos medicamentos, su impacto sobre la función hepática y renal, y las irritaciones o alergias que puede causar.

Es importante tener moderación al momento de consumir esta especia, detener su consumo en caso de que se presente algún efecto secundario, y consultar a un médico en caso de que se tenga cualquier duda sobre su impacto positivo o negativo sobre la salud.

La canela, bajo ninguna circunstancia es un reemplazo para los medicamentos recomendados por el médico, así que se debe consumir para la diabetes solo cuando un profesional de la salud la recomiende, teniendo en cuenta que su uso puede ser exclusivamente complementario.

Puede producir daño hepático y renal

El consumo excesivo de canela puede producir daño hepático y renal, sobre todo si se trata de la variedad Cassia. Esto sucede porque la canela tiene una alta concentración de un compuesto químico llamado cumarina.

El exceso de cumarina puede ser tóxico para el hígado y los riñones, y por esa razón es que la canela produce los efectos que recién mencionamos. Además, hay que tener presente que las personas con diabetes son especialmente susceptibles a estos riesgos, ya que pueden estar tomando otros medicamentos que afectan la función hepática y renal, o ya pueden tener complicaciones preexistentes en estos órganos.

Irrita el tracto digestivo

La canela también puede irritar el tracto digestivo y causar una sensación muy desagradable en el estómago. Esto se debe a que la canela contiene compuestos que pueden ser irritantes para el revestimiento del estómago y el intestino, lo que puede provocar síntomas de malestar gastrointestinal.

Los síntomas comunes de este problema son: ardor de estómago o acidez estomacal. En algunos casos esto puede ser más grave que en otros, sobre todo si se trata de personas con condiciones preexistentes como úlceras pépticas, enfermedad por reflujo gastroesofágico o síndrome del intestino irritable.

Puede causar reacciones alérgicas

Por último, tenemos que señalar que el consumo de canela también puede causar reacciones alérgicas. Hay personas que son intolerantes o alérgicas a los compuestos presentes en la canela, lo que puede desencadenar una serie de reacciones adversas en el organismo.

Estas reacciones alérgicas pueden ser más o menos graves, presentando desde síntomas leves hasta reacciones que requieren de la atención de un especialista médico. VeryWell Health señala que esto no es algo muy común, pero puede pasar.

Algunas de las reacciones alérgicas más comunes son la estomatitis y la dermatitis (por el contacto con la piel). 

¿Cómo incorporar la canela dentro de una dieta equilibrada?

Incorporar la canela dentro de tu dieta puede ser muy fácil, solo requiere de un poco de creatividad. En caso de que no se te ocurra nada, también está la opción de buscar algunas recetas navegando por Internet.

Para ayudarte, te presentamos algunas de las formas más comunes de incluir la canela en una dieta saludable:

• Espolvorear canela en polvo a bebidas calientes como el café o el té.
• Agregar canela en polvo a batidos o smoothies para realzar su sabor.
• Usar la canela en recetas de pasteles, muffins, galletas, y panes para agregar sabor.
• Cocinar avena, arroz con leche u otras preparaciones clásicas con canela en rama.

Estas son tan solo algunas de las opciones que tienes. La canela es una especia muy versátil, y se puede utilizar incluso como ingrediente para platillos salados o para aderezos. 

Otras hierbas y especias para el control de la diabetes

Además de la canela, los especialistas médicos también han tenido interés en los efectos positivos de otras especias más en el control de la diabetes. Dentro de ellas, según Diabetes Action, se destacan algunas como el laurel, el ginseng americano, la cúrcuma y el jengibre.

Sin embargo, no está comprobado que ayuden con la diabetes, porque los estudios no son concluyentes. Lo mejor es utilizar el tratamiento recomendado por los médicos, y acudir a un especialista en caso de que se tenga alguna duda sobre el tema.

Bajo ninguna circunstancia es recomendable automedicarse y tratar enfermedades complejas como la diabetes con remedios que no está comprobado que tengan un impacto significativo sobre la salud.